ONION RINGS

INGREDIENTES

Massa:

1 colher (sopa) de óleo

275ml de cerveja levemente amarga

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 ovo batido

sal a gosto

–

2 cebolas, grandes, cortadas em rodelas 

Farinha de Trigo para empanar




MODO DE PREPARO

1. Coloque as cebolas já cortadas na geladeira até a hora que for empaná-las.

2. Misture os ingredientes da massa. Mergulhe os anéis de cebola nessa mistura.

3. Coloque a farinha de trigo em um recipiente separado. Passe cada anel envolto na massa de empanar para o recipiente com farinha de trigo, até que fiquem totalmente envolvidos pela farinha. Retire o excesso de farinha.

4. Pré-aqueça o óleo. Frite os anéis por cerca de 3 minutos ou até dourarem.




Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil